「コシヒカリ」と「黄金晴」を親にもつヒノヒカリは、九州では常用米として人気が高く、やや小粒ながらも、味・香り・粘りの三拍子がそろったお米です。しかしながら、味の主張が強すぎないため、どんな料理にも合うと言われています。 そんなヒノヒカリを、熊本の生産者さまより直接仕入れし、ミヤタの農産物検査資格を有したスタッフが検査を行い、ユーザー様へ比較的低価格でご提供させていただいております。 【精米について】 精米をご希望のお客様は、ご購入の際「備考欄」に”精米希望”と記載して頂ければ注文後に精米して発送致します。 尚、精米をする事で約3kg程減量致します。 予めご了承下さいます様よろしくお願い致します。